鲜蘑菇怎么做好吃吃瓜爆料

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蘑菇怎么做好吃[文]

鲜蘑菇怎么做好[章]吃

面饼怎么做?

蘑菇怎么做好吃

原料：蘑菇、春笋各50克，荸荠20克，调料适量。

制做：将蘑菇去[来]根须，洗净，下[自]油锅用武火炒动[吃]片刻。

荸荠去皮切片，[瓜]春笋切片，同倒[网]入蘑菇的炒锅内[文]，加水少许，煮[章]片刻，调入精盐[来]、味精，勾薄芡[自]，淋油起锅。

烩蘑菇片

原料：蘑菇（罐头）300克，熟瘦肉片50克，菜心50克，山药50克。

调料：精盐、清[吃]油、味精、水淀[瓜]粉、清汤适量。[网]

制法：1.将蘑[文]菇罐头开罐倒出[章]，滤去卤汁，将[来]蘑菇切成碎片；[自]山药去皮洗净，[吃]煮熟取出切成片[瓜]；菜心洗净，削[网]尖菜头，一剖两[文]片，并下沸水锅[章]焯水后捞出，用[来]清水冲凉备用。[自]

2.坐锅点火倒[吃]适量清油，待油[瓜]热后投入蘑菇，[网]山药、肉片、菜[文]心稍煸炒，加入[章]清汤适量，精盐[来]、味精文火烧沸[自]，略煮几分钟，[吃]用水淀粉勾芡，[瓜]起锅装盘即可食[网]用。

蘑菇炒青菜

主料：

青菜500 克，蘑菇50 克，鸡油50 克，黄酒10 克，湿淀粉5 克，细盐10 克，味精1 克，鲜汤100[文] 克

制法：

1. 青菜剥去老叶，[章]削去菜头，切成[来]6 厘米长的段；蘑[自]菇洗净切块。

2. 烧热锅，放鸡油[吃]50 克，待油用旺火[瓜]烧至五成热时，[网]将菜心倒入煽炒[文]。

再加黄酒、鲜汤[章]，使烧酥后，放[来]细盐、味精、蘑[自]菇。

烧1 分钟后，用湿淀[吃]粉着腻，浇上鸡[瓜]油，装盆即成

小鸡炖蘑菇

白条鸡一只，剁[网]成寸块，备用。[文]

宽粉条适量。

蘑菇（松蘑去跟[章]泡好掰开，臻蘑[来]去跟）备用。

豆油二两，酱油[自]一两，花椒面少[吃]许，盐适量。

把豆油倒在锅里[瓜]，大火烧热，再[网]把切好的鸡块放[文]入翻炒，注意；[章]一定要炒到鸡肉[来]无血丝、缩成团[自]、有香味为止。[吃]

再添加花椒面、[瓜]酱油、盐。

再翻炒几下。

放入蘑菇，翻炒[网]几下。

把宽粉放在鸡肉[文]上，添加温水没[章]过鸡肉开炖，十[来]分钟左右，只要[自]宽粉炖透即可出[吃]锅。

蘑菇里脊

主料：鲜蘑15[瓜]0克，猪肉里脊[网]150克，黄瓜[文]片50克。

调料：淀粉、蛋[章]清、精盐、味精[来]、胡椒粉、葱、[自]姜、食油、清汤[吃]各适量。

制作：将鲜蘑切[瓜]片，洗净入沸水[网]锅焯透。

里脊肉切成片，[文]上味、上浆，在[章]五成热的油锅里[来]滑熟。

炒锅烧热加油，油热放葱、姜，煸炒出香味，投入主料和调料，炒至入味，点上明油，装盘即成

鲜蘑菇怎么做好吃

一。

百搭肉片炒蘑菇[自] 用料：蘑菇7朵[吃]，青、黄、红椒[瓜]各1/2个，肉[网]片少许，豉油鸡[文]汁、烤肉酱、香[章]油、盐、料酒、[来]姜、蒜适量 百搭肉片炒蘑菇[自]的做法： 1、将材料切好[吃]，肉片用料酒、[瓜]豉油鸡汁和烤肉[网]酱腌好； 2、锅中烧油，[文]首先稍稍爆下D[章]彩椒，捞起待用[来]； 3、爆香姜蒜，[自]放入腌好的肉片[吃]大火翻炒； 4、跟着加入蘑[瓜]菇继续炒，准备[网]出锅的时候，最[文]后加入彩椒，炒[章]多几下即可装碟[来]啦。

来源:碧海银沙[自]综合。

二。

彩椒炒蘑菇 彩椒炒蘑菇的做[吃]法：用料：蘑菇[瓜]7朵 青黄、红椒各1[网]/2个 肉片少许 豉油鸡汁 烤肉酱 香油 盐 料酒 姜 蒜适量 彩椒炒蘑菇步骤[文]1：将材料切好[章]，肉片用料酒、[来]豉油鸡汁和烤肉[自]酱腌渍好。

51吃瓜爆料： 彩椒炒蘑菇步骤2：锅中烧油，首先稍稍爆炒一下彩椒，捞起待用。

51吃瓜爆料： 彩椒炒蘑菇步骤3：爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒。

彩椒炒蘑菇步骤[吃]四：接着加入蘑[瓜]菇继续炒 ，等待蘑菇吸取[网]肉类的腌汁……[文] ，准备出锅的时[章]候，最后加入彩[来]椒，炒多几下即[自]可装碟。

三。

清炒蘑菇 清炒蘑菇的做法[吃]： 原料：鲜蘑菇2[瓜]00克，葱花，[网]精盐，味精，麻[文]油各适量。

清炒蘑菇的做法[章]: （1）蘑菇去蒂[来]，洗净后切片。[自]

（2）炒锅内放[吃]清水，烧开后放[瓜]入蘑菇片，煮熟[网]后加入精盐，味[文]精，葱花，淋上[章]麻油即成。

特点: 清香爽口，补益肠胃，化痰理气。

面饼怎么做?

1.取适量面粉(够吃就行)加入少许水揉成面团.最好是边加水边揉面,这样面更筋道.(水加到面粉有五分只四成陀就差不多了)

2.将面在面板[来]上揉一会,具体[自]多久要看各人揉[吃]面的力量而定.[瓜](面团表面平整[网]即可,记得揉面[文]的时候放些干面[章]粉)

3.将揉好的面[来]团用不透气的容[自]器盖上(小盆,[吃]大碗)几分钟.[瓜]

4.将面团揪成[网]剂子,大小按照[文]饼的大小而定([章]我一般是半个拳[来]头那么大)然后[自]擀成饼,厚度在[吃]1.5毫米左右[瓜].

5.锅内放入少许油烧热(油能刚刚挂在锅底就可以),将面饼放入.之后在锅中转动面饼几周,然后反面.反复此动作.等面饼两面都有些黄色的小斑就可以出过了.