吃瓜爆料为什么热天要多吃瓜类的食物呢！

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夏天到了，吃西瓜是件很正常的事！不过怎样挑一个又熟又甜的好西瓜捏？

为什么热天要多[文]吃瓜类的食物呢[章]！

有多少种吃西瓜的方法

夏天到了，吃西瓜是件很正常的事！不过怎样挑一个又熟又甜的好西瓜捏？

1、看瓜形：瓜长的匀称，脐部凹陷较深的为好。

2、看瓜色：表[来]面光滑，花纹清[自]晰明朗，接地一[吃]面发黄，表示已[瓜]成熟。

3、听瓜声：一[网]手托瓜，另一手[文]用指弹瓜，发出[章]“当当”清脆声[来]的为未熟；发出[自]“膨膨”声的为[吃]已熟，发出“噗[瓜]噗”声的为过熟[网]。

4、测弹性：左[文]手托瓜，右手轻[章]拍，左右有震动[来]感的为已熟，无[自]震动感的为未熟[吃]。

手指压一下有弹性为已熟，无弹性的为未熟。

为什么热天要多吃瓜类的食物呢！

因为 多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。

夏季正是瓜类蔬[瓜]菜上市旺季，它[网]们的共同特点是[文]含水量都在90[章]%以上。

51吃瓜爆料：冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

吃500克瓜菜[来]等于喝450毫[自]升优质水。

　 多吃凉性蔬菜夏[吃]季蔬菜除南瓜、[瓜]金瓜属温性外，[网]其余如苦瓜、丝[文]瓜、黄瓜、菜瓜[章]、西瓜、甜瓜等[来]，都属凉性蔬菜[自]。

番茄、茄子、芹[吃]菜、菊花脑、落[瓜]葵(紫角叶)、[网]生菜、芦笋、豆[文]瓣菜、凉薯等，[章]也属凉性蔬菜。[来]

这些蔬菜正值旺[自]产期，不妨经常[吃]食用。

有多少种吃西瓜的方法

51吃瓜爆料：西瓜除了直接吃，其实还有很多种吃法的。

下面给你推荐几[瓜]种吧！

1、煎西瓜皱饼[网]

主料：西瓜瓤、面粉、蛋清

制法：西瓜瓤打[文]成蓉，沥去部分[章]汁，拌上面粉、[来]蛋清、糖，分成[自]若干个较稀的小[吃]面团，分别滚上[瓜]干粉，压扁再搓[网]圆，反复几次之[文]后面团较实时，[章]便可捏成型烧开[来]油锅煎成皱皮的[自]饼。

2、薏米煲西瓜[吃]

主料：西瓜硬皮[瓜]、薏米、绿豆

制法：西瓜切去[网]肉取硬皮，加薏[文]米绿豆一起煲4[章]5分钟，可咸可[来]甜。

3、盐水沾西瓜[自]块

主料：西瓜瓤、[吃]食盐

制法：西瓜瓤切[瓜]块，凉开水加少[网]量盐兑成淡盐水[文]，瓜块沾了盐水[章]吃。

4、辣炒酸西瓜[来]

主料：西瓜肉、[自]豆豉、洋葱

制法：西瓜挖净[吃]瓤削去硬皮切块[瓜]，撒上盐腌30[网]分钟，沥去水，[文]放酸醋白糖腌半[章]天捞出加辣椒大[来]火炒几下，撒上[自]洋葱，调味，上[吃]盘。

5、凉拌西瓜

主料：西瓜肉

制法：西瓜挖净[瓜]瓤削去硬皮切片[网]，撒上盐腌10[文]分钟，沥去水，[章]加蒜蓉、鸡精、[来]糖、麻油拌匀。[自]

6、鲜榨西瓜汁[吃]

主料：西瓜瓤

制法：西瓜瓤放[瓜]入家用榨汁机榨[网]汁。