瓜类食物有哪些？吃瓜爆料

吃瓜汇总421目录

饭圈用语421[文]什么意思？

瓜类食物有哪些[章]？

吃瓜的好处与坏处 夏天吃瓜要知道哪些

饭圈用语421什么意思？

指网络上流传的一份421页的明星八卦。

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该文件还做了分[文]类和目录，但具[章]体内容的真实性[来]值得商榷。

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但是有一些人利[瓜]用这个文件行骗[网]，例如：说自己[文]卖真实的421[章]文件，多少钱一[来]份，这种一般是[自]骗钱的，需要小[吃]心辨别。

转自小鸡词典@博览群姝

瓜类食物有哪些？

认识10种瓜

1.凉瓜

凉瓜和苦瓜属于[瓜]同一品种，南方[网]多产凉瓜，北方[文]多产苦瓜，凉瓜[章]的颜色看上去更[来]浅，颜色发白一[自]些，体型也较苦[吃]瓜胖，外皮更加[瓜]光滑。

多用来炒菜和煲[网]汤。

2.欧洲西葫芦

颜色深绿、外观[文]挺实，原产于美[章]洲，它主要产于[来]夏季，最长可达[自]30公分。

这种西葫芦主要[吃]可以用来清蒸、[瓜]水煮或者填入馅[网]料烤熟，或者做[文]成甜辣酱和果酱[章]。

51吃瓜爆料：西葫芦的花意大利人用它来裹上面糊油炸，很有 特色。

3.香蕉西葫芦[来]

香蕉西葫芦是一[自]种外形似香蕉、[吃]果皮为黄色的西[瓜]葫芦，是美洲南[网]瓜中的一个黄色[文]果皮新品种，以[章]食用嫩果为主，[来]嫩果肉质细嫩，[自]味微甜清香，适[吃]于生食，也可炒[瓜]食或做馅，其嫩[网]茎稍也可做菜食[文]用。

4.苦瓜

苦瓜的颜色更加[章]翠绿，外表的条[来]纹也更加明显，[自]吃上去更苦。

苦瓜中含有大量[吃]的苦瓜甙和苦味[瓜]素，能有效增进[网]食欲，健脾开胃[文]。

所含的生物碱类[章]物质奎宁，有利[来]尿活血、消炎退[自]热、清心明目的[吃]功效。

5.水黄瓜

也就是我们平时[瓜]见到的黄瓜，黄[网]瓜也叫胡瓜，本[文]来不是我国的特[章]产，中医认为黄[来]瓜清热利水，解[自]毒消肿，生津止[吃]渴。

主治身热烦渴，[瓜]咽喉肿痛，风热[网]眼疾，湿热黄疸[文]，小便不利等病[章]症。

夏天吃黄瓜主要[来]注意清洗干净。[自]

51吃瓜爆料：黄瓜性凉，不要直接吃从冰箱内直接拿出来的黄瓜，以免伤害肠胃。

6.丝瓜

丝瓜原产于印度[吃]，元朝引种我国[瓜]。

丝瓜是夏秋季节[网]主要的果类蔬菜[文]之一。

丝瓜以嫩瓜供食[章]用，瓜肉细腻柔[来]软、清香滑口，[自]炒食或煮汤皆可[吃]，味道鲜美。

7.广东丝瓜

其形态基本与丝[瓜]瓜相同，但其茎[网]有明显的棱角，[文]卷须下部也有棱[章]。

我国广东、广西[来]有栽培，北方比[自]较少见。

嫩果可蔬用，具[吃]有有清凉、利尿[瓜]、活血、通经、[网]解毒之效。

8.西葫芦（角[文]瓜）

西葫芦也叫角瓜[章]，具有清热利尿[来]、除烦止渴、润[自]肺止咳、消肿散[吃]结的功能。

我们平时吃的西[瓜]葫芦是翠绿颜色[网]的，表面光亮、[文]挺阔、坚实，不[章]能生吃，但可以[来]用来炒、做馅或[自]者烩，但不能烹[吃]饪时间太长。

选择西葫芦一定[瓜]要选择小而嫩的[网]，色泽晦暗、有[文]凹陷或失水者则[章]为老化的西葫芦[来]，用来炒菜风味[自]不佳。

9.荷兰小黄瓜[吃]

小黄瓜属葫芦科[瓜]一年生蔓生植物[网]，英文“min[文]i”即“小”，[章]故人们赋予荷兰[来]小黄瓜以一个动[自]听的名字“迷你[吃]黄瓜”。

该类型瓜长度1[瓜]4一18cm，[网]直径约3cm，[文]重100g左右[章]，表皮柔嫩、光[来]滑、色泽均匀、[自]口感脆嫩、瓜味[吃]浓郁，可以直接[瓜]食用，也可腌制[网]后食用。

10.佛手瓜

佛手瓜瓜形如两[文]掌合十，有佛教[章]祝福之意，深受[来]人们喜爱。

佛手瓜属葫芦科[自]蔬菜，其滋味清[吃]脆多汁、味美可[瓜]口，佛手瓜中含[网]有丰富的锌元素[文]，中医认为多吃[章]佛手瓜可以帮助[来]疏肝理气。

佛手瓜可以清炒[自]、凉拌，或者煲[吃]汤。

瓜菜排排坐

夏季是瓜菜上市[瓜]的季节，虽然我[网]们一年四季都能[文]吃到新鲜的瓜菜[章]，但是你会发现[来]初夏的瓜菜尤其[自]鲜嫩水灵，口感[吃]也较之冬春好了[瓜]很多。

从4、5月份开[网]始，黄瓜、西葫[文]芦（角瓜）、丝[章]瓜、苦瓜、佛手[来]瓜等陆续摆上了[自]我们餐桌。

瓜类蔬菜相对于[吃]其他蔬菜，含水[瓜]量较大，因此口[网]感也特别脆嫩，[文]中医认为瓜类蔬[章]菜可以降火生津[来]，夏天自然要多[自]多享用瓜菜。

对于女性而言瓜[吃]类还有一大好处[瓜]，就是可以果腹[网]，而卡路里相当[文]低，大嚼上几根[章]黄瓜，可能还不[来]如来上一口饮料[自]能量高，这样瘦[吃]身清热的好食材[瓜]你还能错过吗？[网]

如何食用

瓜菜类食材生在[文]夏天，自然非常[章]适合夏季的饮食[来]习惯，喜欢清脆[自]的可以直接入口[吃]（比如黄瓜），[瓜]喜欢软滑的可以[网]简单烹炒（比如[文]丝瓜、西葫芦）[章]，煲汤对于瓜菜[来]来说也是不错的[自]选择（比如苦瓜[吃]），搭配起来也[瓜]很方便，无须太[网]多调料，搭配一[文]种肉类、或者蛋[章]类、甚至单独烹[来]调都能做出独特[自]韵味。

如何选择

瓜菜由于含水量[吃]高，因此最怕磕[瓜]碰，磕碰过的地[网]方很快就会完全[文]烂掉。

因此挑选的时候[章]要看看瓜上是否[来]有伤。

一些老的观念也[自]会在你挑选瓜菜[吃]的时候左右你的[瓜]思想，比如黄瓜[网]要买顶花带刺的[文]，其实，有专家[章]证明，成熟的黄[来]瓜的花苞应该已[自]经枯萎或者掉落[吃]，那些花朵挺实[瓜]的植株其实才是[网]最为可疑的，有[文]可能施过某种药[章]剂也很难说。

如何储存

瓜菜可以存放一些时候，但不能超过5天，一般放在阴凉的地方，或者冰箱当中，这样可以保证水分不会过快流失掉，叶绿素等有益成分也能保存得住。

吃瓜的好处与坏处 夏天吃瓜要知道哪些

吃瓜的好处：　

西瓜是人们夏天必备的食物，空调，西瓜和WiFi是现代人们度过夏天必不可少的三件宝贝。

西瓜的别名有水[来]瓜，寒瓜，夏瓜[自]，西瓜水分充足[吃]，味道甘甜，吃[瓜]起来十分清爽，[网]是夏天最好的消[文]暑水果。

并且，西瓜在不[章]含脂肪和胆固醇[来]的同时却含有大[自]量的营养物质，[吃]是一种十分健康[瓜]的水果。

那么，人人都喜[网]爱并且在夏天必[文]不可少的西瓜有[章]哪些好处与坏处[来]呢？西瓜可以清[自]热解暑，还能够[吃]迅速的止渴。

西瓜中含有丰富[瓜]的水分，在夏天[网]身体发热，心情[文]烦躁的时候吃上[章]一块西瓜可以立[来]马有效的缓解不[自]适感。

同时，西瓜中含[吃]有的糖和盐能够[瓜]有助于消除肾脏[网]的炎症，并且西[文]瓜中含有一种独[章]特的蛋白酶可以[来]把不溶性蛋白质[自]转化为可溶的蛋[吃]白质供人体吸收[瓜]，增加营养，可[网]以有效的帮助治[文]疗肾炎。

同时，西瓜不含[章]脂肪和胆固醇，[来]还可以有效的降[自]低血压。

吃西瓜对皮肤弹[吃]性的增强大有裨[瓜]益，可以减少皱[网]纹，使皮肤更加[文]鲜嫩有光泽，是[章]经济又有效的美[来]容圣品。

夏天吃瓜的注意[自]事项：

首先，西瓜的含[吃]糖量十分高，患[瓜]有糖尿病的人群[网]不能吃，同时正[文]常人也需要控制[章]食用量，以免发[来]胖。

西瓜性凉，可能[自]会刺激肠胃，减[吃]弱胃蠕动，影响[瓜]胃功能，吃太多[网]的西瓜容易伤到[文]脾胃。

脾胃虚寒，消化[章]不良等患者不宜[来]吃太多西瓜。

肾功能不全或是[自]心衰患者也不宜[吃]吃太多西瓜，否[瓜]则有可能会加重[网]心脏和肾脏的负[文]担，加重病情或[章]者引起水肿。

感冒初期的患者[来]也不能吃西瓜，[自]可能会加重病情[吃]。

吃西瓜有许多需要注意的要点：不管是谁都不宜多吃，因为食用过量的西瓜容易损伤脾胃，消化不良，严重的会腹泻不止；其次需要注意的是西瓜不能与温热的食物同吃，容易冷热相冲，造成呕吐现象；同时女性在经期不可吃西瓜，容易造成月经疼痛或者月经紊乱，对身体十分有害；最后，西瓜打开后，如果放置的时间太久也不能再吃，因为打开的西瓜十分容易滋生细菌。