据杭州娃哈哈集团有限公司消息,娃哈哈创始人宗庆后先生于2月25日上午10点30分去世,享年79岁。
宗庆后先生是中[文]国共产党党员,[章]著名企业家,全[来]国劳动模范,曾[自]多次担任全国人[吃]大代表和浙江省[瓜]人大代表。
杭州娃哈哈集团[网]有限公司将定于[文]2月28日为宗[章]庆后先生举行追[来]思。
2023年,宗[自]庆后还对外界称[吃]自己并未退休,[瓜]仍居于二线,为[网]集团的发展“保[文]驾护航”。76[章]岁时,老爷子还[来]自考了基金从业[自]资格,为娃哈哈[吃]进军创投圈“做[瓜]准备”。
1987年,42岁的宗庆后创建了校办企业杭州娃哈哈。和其他企业家不同,由于时代原因,在这之前,宗庆后曾经历了15年的茶厂体力劳作,34岁时才顶替母亲的工作名额返城工作。农场劳作期间,他意志坚定,干活从不偷懒,坚持读书,得到了领导和同事的一致认可,奠定了他在后来创业和企业经营中肯吃苦、善于团结他人的性格底色。
(图片来自娃哈哈官网)
从最初仅有两名[网]女工,到如今拥[文]有3万名员工,[章]娃哈哈创下了中[来]国饮料行业儿童[自]营养液、AD钙[吃]奶、非常可乐、[瓜]营养快线等多个[网]销售奇迹,成为[文]中国最大、世界[章]第五大饮料企业[来],宗庆后本人也[自]两度成为中国首[吃]富。
2010年,娃哈哈业绩突破500亿,宗庆后放言要做出1000亿业绩,“再造一个娃哈哈”。2013年,娃哈哈业绩达到历史最高峰782.8亿。但在随后的市场竞争中,娃哈哈渐渐败阵,2015年娃哈哈的营收骤降到了494亿元。此后几年,尽管不断尝试“自救”,娃哈哈的营收却一直都维持在500亿元上下。
农夫山泉创始人[瓜]钟睒晱曾说,“[网]你永远要喝水,[文]不可能不喝水。[章]饮料行业是永远[来]的朝阳行业。”[自]但当娃哈哈曾经[吃]的分销商钟睒晱[瓜]通过竞争品牌农[网]夫山泉成为新的[文]首富,红牛、元[章]气森林等钻研新[来]玩法的对手不断[自]攻城略地,娃哈[吃]哈二代又能否“[瓜]守业”成功?
“我这一辈子就[网]做了个娃哈哈,[文]娃哈哈承载着我[章]所有的人生和梦[来]想。”在近39[自]年的经营中,娃[吃]哈哈就=宗庆后[瓜]。而如今,娃哈[网]哈的权柄完全移[文]交给二代,是时[章]间思考,宗馥莉[来]+娃哈哈=?
01.娃哈哈时[自]代的“势如破竹[吃]”
“那个时候没有[瓜]品牌,我们自己[网]起个品牌就卖的[文]供不应求。当时[章]商品紧俏,有货[来]就能卖得出去,[自]现在不是了,竞[吃]争太激烈了。”[瓜]多年后,宗庆后[网]回忆起娃哈哈最[文]初的创业阶段,[章]认为当时商品的[来]畅销的确归功于[自]时代。
“经营利润达到[吃]4万元太少了,[瓜]我可以保障创立[网]10万元。”1[文]987年,回城[章]9年的宗庆后带[来]领两名女工,对[自]集体临危立下“[吃]军令状”,创办[瓜]了当时的杭州上[网]城区校办企业经[文]营部。
在这之前,他先后做过工农校办纸箱厂的推销员,踩着三轮车穿梭在杭州的大街小巷卖作业本和纸箱。做过杭州光明电器仪表厂的推销员,只身背着近一百斤的电表远赴海南岛推销。还做过电风扇的销售,积累了丰富的销售经验。
(图源:娃哈哈官网)
当上经营部经理[章]之后,宗庆后最[来]初仍旧是带领员[自]工骑三轮卖文具[吃]和冰棍。198[瓜]7年7月,“中[网]国花粉口服液”[文]进入杭州市场,[章]与学校“熟悉”[来]的宗庆后“幸运[自]的”成为了这款[吃]产品的代理经销[瓜]商,并随后自己[网]办厂研制出本土[文]的儿童保健品“[章]娃哈哈儿童营养[来]液”。
“当时我们攻一[自]座城,就先拿下[吃]这个城市的报纸[瓜]广告,然后这个[网]城市各个经销商[文]就会开始打听哪[章]里有卖娃哈哈的[来]。哪个地方报纸[自]不搭理我们的,[吃]我们就拿着电话[瓜]黄页,挨个给百[网]货大楼经销商打[文]电话,问有没有[章]卖娃哈哈的,最[来]多三天,他们就[自]开始打听哪里有[吃]卖娃哈哈的。这[瓜]样一座城的销售[网]就攻下来了。”[文]依靠大规模的报[章]纸广告和当时鲜[来]有人做的电视广[自]告,娃哈哈很快[吃]在全国范围内打[瓜]开了销路。截至[网]1990年,娃[文]哈哈儿童营养液[章]上市三年销量过[来]亿。
赚到第一桶金后[自],宗庆后并没有[吃]被冲昏头脑,他[瓜]深刻意识到当时[网]国内保健品行业[文]的局限性,并全[章]面撤出被谎言和[来]暴利淹没的保健[自]品市场,毅然转[吃]入饮料领域。
“在西藏那曲县[瓜],地上除了牛粪[网],就是娃哈哈的[文]瓶子。”
凭借创业初打下[章]的强大销售体系[来],在商品紧俏的[自]年代,娃哈哈很[吃]快成为饮料大王[瓜]。“那个时候只[网]要销售终端多,[文]产品质量又过硬[章],很快很容易就[来]能挤掉小品牌。[自]”宗庆后多年后[吃]回忆。
1991年,娃哈哈模仿乐百氏果奶推出第二款产品“娃哈哈果奶”,只用一年就销量过亿。1996年,模仿乐百氏AD钙的“娃哈哈AD钙”横空出世,仅用一年时间就生产了10.7亿瓶,创造产值6.85亿元。同年,娃哈哈纯净水问世,凭借“纯净”概念,迅速占据市场。
(图源:娃哈哈官方微博)
1998年,娃哈哈推出号称“中国人自己的可乐”的“非常可乐”,这款产品避开两可乐的城市市场,凭借娃哈哈像毛细血管一样的销售终端,进入了万千农村家庭,据说在不到一周时间里,在全国的铺货范围就到达了东北小镇和海南小渔湾。2005年,娃哈哈模仿小洋人“妙恋”,推出了多年引以为傲的大单品“营养快线”,单品实现最高破200亿的销售记录。
(图源:娃哈哈官方微博)
2010年,6[瓜]5岁的宗庆后以[网]534亿元的身[文]价登上《福布斯[章]》中国首富,而[来]后数次问鼎中国[自]内地富豪榜首富[吃]。宗庆后和娃哈[瓜]哈的成功,可以[网]说一方面得益于[文]娃哈哈强大的销[章]售网络和过硬的[来]产品质量,另一[自]方面得益于商品[吃]供需的时代机遇[瓜]。
02.失去的十[网]年,“跟进式创[文]新”的失利
饮料行业,有着[章]明显的消费频次[来]高、渠道分散、[自]客单价低的特点[吃],因此想做出全[瓜]国大品牌,就要[网]求厂家对分销网[文]络有强掌控力,[章]从而才能保障销[来]售的规模和稳定[自]。销售网络一旦[吃]形成,就具有较[瓜]强的行业壁垒,[网]其他品牌很难再[文]有机会进入。
1994年,娃[章]哈哈首创的“联[来]销体”模式,被[自]哈佛商学院写进[吃]了教科书。
按照以往,饮料销售均是“赊销”模式,即先发货后付款,于是厂家要常年追在经销商身后追讨应收账款。
(图源:娃哈哈官网)
宗庆后创建的联[瓜]销体,简单来讲[网]就是娃哈哈总部[文]放货给各省分公[章]司,后者放货给[来]特约一级经销商[自],按照前者给后[吃]者放货的模式,[瓜]货物逐级递达特[网]约二级批发商、[文]二级批发商、三[章]级批发商和销售[来]终端。娃哈哈通[自]过对全国的经销[吃]商进行整合,实[瓜]现了每一级别的[网]经销商都有对应[文]的销售价格和销[章]售区域,从而保[来]障市场不乱价和[自]不窜货。
据娃哈哈官方介[吃]绍,娃哈哈经销[瓜]网络建成后,娃[网]哈哈在全国共有[文]7000多名经[章]销商、10万多[来]家批发商、50[自]0多万家销售零[吃]售终端。一路铺[瓜]货,势如破竹,[网]在势头最猛的几[文]年,其他品牌甚[章]至要刻意采取“[来]规避”娃哈哈的[自]发展路径。
饮料永远是渠道[吃]为王,只不过,[瓜]渠道本身也在发[网]生结构性变化。[文]
2013年营业[章]额达最高峰之后[来],娃哈哈的营业[自]额开始逐年下降[吃],2014年娃[瓜]哈哈营收下滑到[网]了728亿元,[文]2015年骤降[章]到了494亿元[来],2020年娃[自]哈哈的营收又一[吃]次出现大幅缩减[瓜],只剩下439[网].8亿元,跌回[文]2009年的水[章]平,创下近十年[来]最低水平,业界[自]纷纷评价娃哈哈[吃]“失去了10年[瓜]”。
从销售渠道来看[网],新销售渠道的[文]兴起,就意味着[章]新品牌将拥有新[来]机会。自201[自]2年起,便利店[吃]在国内的销售额[瓜]以双位数的速度[网]增长,尤其在2[文]017至201[章]8年,连锁便利[来]店门店数量年增[自]长率突破10%[吃]。2022年6[瓜]月底,全国便利[网]店门店数量已达[文]约27万家。早[章]在2020年初[来],新选手元气森[自]林已经拿下了一[吃]二线城市几乎所[瓜]有的此类终端。[网]
和娃哈哈某种程[文]度上的“农村路[章]线”不同,以元[来]气森林为代表的[自]新饮料品牌,正[吃]是借着互联网和[瓜]城市便利店、商[网]超等较高端的渠[文]道东风,拿下了[章]新一代城市中青[来]年消费者。
截至目前,据数据显示,饮料行业按渠道划分,主要为以小型杂货店、夫妻老婆店为代表的传统渠道,以连锁超市和便利店为代表的现代渠道,餐饮渠道,电商渠道和以车站店和自动贩卖机为代表的其他渠道。各自的占比分别为44%、23%、14%、6%和13%。市场的渠道,早已不再是娃哈哈称霸时的渠道。
(图源:微博)
从产品创新上来[自]看,宗馥莉曾说[吃],自己最喜欢的[瓜]竞争对手是农夫[网]山泉,“农夫山[文]泉在品牌传播、[章]新品打造上,还[来]是很有想法的,[自]此外,还愿意做[吃]一些市场培育的[瓜]事情。”
事实上,在产品[网]经营上娃哈哈一[文]直秉持的都是“[章]跟进式”创新路[来]线。在商品紧俏[自]、竞争对手没有[吃]几个的年代,娃[瓜]哈哈很容易靠强[网]大的销售体系和[文]过硬的产品质量[章],“吃掉”小品[来]牌的市场份额。[自]
但在后来品类赛[吃]道越来越拥挤、[瓜]产品越来越同质[网]化的竞争中,娃[文]哈哈逐渐败阵。[章]营养快线之后,[来]消费者对娃哈哈[自]的市场印象是,[吃]“似乎再没了能[瓜]打的单品。”
由二代宗馥莉打造的娃哈哈气泡水“生气啵啵”,晚于品类销冠元气森林两年进入市场。新品刚开售时反响平平,只在2022年请顶流王一博代言后,掀起一段时间的销量。
(图源:微博)
据亿欧智库发布[网]的《2023中[文]国无糖茶饮行业[章]白皮书》显示,[来]无糖茶饮料自2[自]017年以来就[吃]保持增长趋势,[瓜]2022年无糖[网]茶增速为7.9[文]%,远高于含糖[章]茶。预计202[来]3至2027年[自]无糖茶饮市场的[吃]年复合增长率将[瓜]达10.2%,[网]市场规模即将达[文]百亿。
在无糖茶赛道,[章]除了东方树叶,[来]元气森林的燃茶[自]外,头部玩家还[吃]有老选手三得利[瓜]和新选手茶里和[网]让茶等。无糖茶[文]显然是娃哈哈不[章]想错过的风口,[来]娃哈哈也先后在[自]2018年推出[吃]安化黑茶、岩韵[瓜]乌龙、普洱茶等[网]纯茶产品,在2[文]022年推出过[章]“入茶里”系列[来],宗馥莉创立的[自]KELLYON[吃]E品牌,也曾推[瓜]出过无糖茶系列[网]“一茶”。但很[文]多产品上市时间[章]极短,部分无糖[来]茶在大城市的超[自]市也不容易买到[吃]。
根据胡润研究院[瓜]联合环球发布的[网]《2023环球[文]首发·胡润中国[章]食品行业百强榜[来]》,按照企业市[自]值或估值进行排[吃]名,多年坚持不[瓜]上市的娃哈哈已[网]经以540亿的[文]估值位列第五位[章],次于分别以4[来]600亿、10[自]00亿、740[吃]亿、700亿位[瓜]列头部的友商农[网]夫山泉、华彬快[文]消品、东鹏特饮[章]和元气森林。
03.宗庆后之[来]后,宗馥莉+娃[自]哈哈=?
在2024年娃哈哈全国销售工作会议上,宗庆后拿出超过300万真金白银的奖励,来兑现对经销商的重视,并宣布新的一年,将拿出1个亿来奖励优秀经销商。
(图源:娃哈哈官网)
和娃哈哈形成多[吃]年的“命运共同[瓜]体”后,有经销[网]商曾说,“只要[文]娃哈哈能把新品[章]生产出来,经销[来]商拿到货之后把[自]货铺到市场上,[吃]量也能比其他新[瓜]品牌要多。”但[网]近些年,困扰娃[文]哈哈的,正是如[章]何生产出新一代[来]消费者认可的“[自]能打的”新品。[吃]
作为“二代”,[瓜]接受西方教育的[网]宗馥莉和老爸宗[文]庆后似乎在理念[章]上有着诸多不同[来]。比如,宗庆后[自]在娃哈哈建立了[吃]“家公司”的企[瓜]业管理制度,从[网]未开除过员工,[文]而宗馥莉则认为[章]不合格的员工就[来]该直接开掉。
2004年,在[自]美国主修国际商[吃]务的宗馥莉学成[瓜]归国,次年进入[网]娃哈哈集团工作[文],担任娃哈哈萧[章]山二号基地管委[来]副主任,后又兼[自]任娃哈哈童装、[吃]卡倩娜日用化妆[瓜]品有限公司总经[网]理。
2007年,宗[文]馥莉拿着宗庆后[章]投资的1000[来]万美金创业。在[自]她的执掌下,宏[吃]胜饮料从最初仅[瓜]拥有一条饮料灌[网]装线的传统作坊[文],发展成为了如[章]今营收破百亿的[来]中国民营企业5[自]00强。
对于后来兴起的[吃]电商渠道,出于[瓜]对饮料利薄、运[网]费贵的考虑,宗[文]庆后一直抱着谨[章]慎甚至拒绝的态[来]度,以至于娃哈[自]哈并没有占据网[吃]络一代成长起来[瓜]的年轻消费者的[网]心智。
2018年宗馥[文]莉上任娃哈哈宣[章]传部长后,主导[来]了娃哈哈“焕新[自]”化的一系列改[吃]革。先是拿掉了[瓜]代言了18年的[网]代言人王力宏,[文]后又通过跨界联[章]名、经典焕新等[来]多种方式,全面[自]推动了AD钙奶[吃]IP化打造,提[瓜]出AD钙奶“今[网]日未成年”的概[文]念。
在产品多元化上,宗馥莉推出了AD钙奶味的月饼、粽子和雪糕,在包装视觉更欣赏,AD钙奶分别推出了国庆限量版小红瓶和携手潮牌、阴阳师、一人之下等打造主题定制包装。在内容上,AD钙奶入驻B站,不断向Z世代靠拢。
(图源:微博)
对于女儿的表现[章],宗庆后在媒体[来]面前给出了90[自]分的好评。在宗[吃]庆后最近一次接[瓜]受央视《对话》[网]的采访中,他提[文]出现在的“守业[章]”比当初的创业[来]更难。“现在竞[自]争太激烈了,我[吃]们之前商品紧俏[瓜]时采取销售的那[网]一套已经行不通[文]了。而且现在年[章]轻人更喜欢好看[来]的东西,这就对[自]产品的更新和创[吃]新要求更高。”[瓜]
同时,娃哈哈在2023年再度推出保健品“儿童营养液”,回归保健品行业,宗庆后也向外界初步介绍了娃哈哈在保健品大健康赛道的布局。
(图源:微博)
在娃哈哈202[网]4年全国销售工[文]作会议上,娃哈[章]哈提出在新的一[来]年要在乳饮料和[自]八宝粥的“老品[吃]类里做创新”,[瓜]将无糖茶作为品[网]类重点,推出茉[文]莉花茶、正山小[章]种、大红袍、青[来]柑普洱四个新口[自]味纯茶。新的一[吃]年,将推出14[瓜]个新品,分别押[网]宝多个品类。
痛别宗庆后,父亲离世后,当娃哈哈的权柄完全交接给“二代”宗馥莉,如何稳中做好传承,谋势再创新高,摆在宗馥莉眼前的问题,或许仍是娃哈哈急需一个“能打”的新单品。
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