一般烧烤用什么酱

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一般烧烤用什么[章]酱

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烧烤通常用的是烧烤酱。

一般来说，烧烤[来]不可缺少的调料[自]有盐，十三香，[吃] 孜然粉，孜然粒[瓜]，辣椒面。

有的还要用上自[网]己配制的烧烤酱[文]（番茄酱，甜面[章]酱，辣椒酱配制[来]的）。

烧烤酱是一道菜[自]品，制作原料主[吃]要有墨西哥辣酱[瓜]、番茄酱等。

所谓的烧烤酱都[网]是在烧烤的过程[文]中使用的调味料[章]，是给烤制的烤[来]品增加味道用的[自]。

对于烧烤时使用[吃]的调味料，有的[瓜]地方叫做烧烤汁[网]，有的地方叫做[文]烧烤酱，更专业[章]的人也叫做酱油[来]汁。

扩展资料

各种配方

烤肉酱

配料：酱油2大[自]茶匙，白糖、米[吃]酒、冰糖各1茶[瓜]匙，柴鱼精、干[网]海带、姜粉各2[文]茶匙。

做法：将所有材[章]料混合均匀，即[来]可。

麻辣酱

配料：柠檬汁1[自]/4杯，番茄酱[吃]2大茶匙，辣椒[瓜]油、辣椒酱、黑[网]胡椒粉各1小匙[文]，蚝油、辣椒末[章]、黄酒、红糖各[来]1大茶匙，蒜末[自]1/2茶匙。

做法：将所有材[吃]料混合均匀，即[瓜]可。

酸梅酱

配料：酸梅3颗[网]，酸梅蜜饯、砂[文]糖各2茶匙，白[章]醋1茶匙。

做法：将所有材[来]料混合均匀，即[自]可。

苹果酱

配料：苹果1只[吃]（去核，打成酱[瓜]状），苹果汁1[网]/2杯，白醋1[文]茶匙，芥末酱1[章]/2茶匙，蜂蜜[来]、洋葱各1茶匙[自]，盐、胡椒适量[吃]。

做法：将所有材[瓜]料混合均匀，即[网]可。

五味酱

配料：酱油、香[文]油、黑醋、白醋[章]各2茶匙，番茄[来]酱3茶匙，姜末[自]、蒜泥、辣椒末[吃]各1茶匙。

做法：将所有材[瓜]料混合均匀，即[网]可。

蒜泥酱

蒜泥2茶匙，酱[文]油3茶匙，味精[章]、米酒、白醋各[来]1小茶匙，细砂[自]糖1茶匙，胡椒[吃]粉适量。

做法：将所有材[瓜]料混合均匀，即[网]可。

参考资料来源：搜狗百科—烧烤酱

南昌土特产？

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龙爪果怎么食用

如果果实未成熟好，果梗含有较多单宁酸,味涩酸难食,所以要等到果梗变为红褐时采摘食用

把一串果实剪下，去掉有斑点的果梗,整串来吃,也可只鲜吃果实