现年59岁的古明华2020年初离开效力26年的TVB，移居内地发展并进军饮食界，前年开始在江门经营港式茶餐厅，又与旧同事汤俊明摆档卖鱼蛋、烧卖等港式小食，日赚800元人民币。古明华近日又成为兼职侍应，在别人的食店帮忙，却被其他熟手员工嫌弃。
古明华近日在小红书上载一段影片名为“古叔叔的今日兼职日记”，影片中所见，他在老闆引领下到厨房与其他员工打招呼，老闆安排一名员工指导古明华，但该名女士却指：“你阻住我做嘢啦，你企出去帮手打吓包先啦”，然后他便帮忙出餐。古明华经过一轮适应渐入佳境，并被一班女食客认出要求合照，他却显得有点尴尬，怕被指帮倒忙。古明华又有尝试在厨房分食材，与及执枱等工作，忙了一个上午，终于有时间吃员工餐，只见当中有两碟菜及一碟沙薑鸡翼，古明华亦以猪油捞饭，但他都乐在其中。古明华在影片最后谈到辛劳一天的感想，直言虽然很累，但可发掘自己更多潜能，可以知道自己的极限，都非常满足。
▲古明华近日在小红书上载一段影片名为“古叔叔的今日兼职日记”。
▲该名女员工就直指古明华阻住她工作。
▲古明华被女食客认出，并要求合照。
▲古明华却婉拒，怕被指帮倒忙。
▲古明华决定以猪油捞饭。
古明华曾一家患病好难捱
古明华1996年与拍拖8年的演艺学院女同学Terri结婚，二人育有一女Tammi，惜太太早年遇上车祸致行动不便，无法再以跳舞工作维生，女儿又于10岁时确诊患上“肾小球炎症”，一旦病发便会全身水肿，每月医疗费高达逾万元。古明华作为一家支柱，曾自荐加入TVB配音组，同时兼顾演戏及配音工作，甚至试过不眠不休直踩50小时，结果捱坏身子，三十多岁便发现患上糖尿病，至2012年凭剧集《巴不得妈妈…》夺得“最佳男配角”后工作量大增，终引发糖尿併发症，导致免疫系统出现问题，要食肺病药及糖尿药，日食20、30粒非常辛苦，甚至一度萌起轻生念头。近年古明华已减少幕前工作，早前播出的《状王之王》，则为2022年拍摄的作品，而且他只有几集戏份，现时主力做饮食业生意。
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