八宝粥怎么做法?

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南昌土特产？

八宝粥怎么做法?

南昌特产是什么

南昌土特产？

南昌特产：丁坊酒 ·江西名扇 ·江西珍珠 ·李渡高梁酒 ·李渡毛笔 ·南昌瓷板画像·鄱阳湖银鱼 ·安义枇杷 ·胡卓人蕲蛇药酒 ·甲鱼 ·江西梨瓜等。

参考资料--全游网南昌-购物指南：

八宝粥怎么做法?

[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

[用法]分顿调[文]糖食用，连吃数[章]日。

[作用]健脾胃[来]，补气益肾，养[自]血安神。

适用于失眠以及[吃]体虚乏力虚肿、[瓜]泄泻、口渴、咳[网]嗽少痰等。

[评注]八宝粥[文]超市有卖，温热[章]服用效果较好，[来]健康人食用可强[自]身健体。

基本特点 健脾养胃，消滞[吃]减肥，益气安神[瓜]。

可作肥胖及神经[网]衰弱者食疗之用[文]，也可作为日常[章]养生健美之食品[来]。

基本材料 南瓜1个（约7[自]00克），粳米[吃]100克，糯米[瓜]100克，圆肉[网]、红枣、绿豆、[文]鲜莲子各20克[章]，冬瓜糖或白糖[来]适量，盐少量。[自]

制作方法：

1.红枣用冷水[吃]浸泡20分钟后[瓜]，再洗净外皮；[网]与绿豆、圆肉、[文]百合、莲子等一[章]起放锅蒸30分[来]钟备用。

2.糯米、粳米[自]洗净后置锅中，[吃]先用文火煮40[瓜]分钟，再放入上[网]述的各料略煮一[文]下，然后放入冬[章]瓜糖块或白糖，[来]再加少量盐以免[自]过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂[吃]头，挖去籽囊，[瓜]放入蒸锅中，武[网]火蒸约20分钟[文]，待瓜肉熟后，[章]把以上各料放入[来]瓜盅内再蒸约1[自]0分钟即可。

原料：黑糯米、[吃]白糯米、燕麦、[瓜]红枣、枸杞子、[网]松子仁、莲子、[文]桂圆

调料：冰糖

做法：

1、枸杞子、燕[章]麦、莲子用温水[来]泡一下。

2、全部原料放[自]入沙锅中，加适[吃]量水和冰糖，小[瓜]火炖煮90分钟[网]左右，即可

材料

江米、红小豆、[文]花生米、栗子肉[章]、莲子、红枣、[来]桂圆肉、金糕各[自]50克，白糖适[吃]量

做法：

（1）栗子肉洗[瓜]净切成小块，莲[网]子用碱水浸泡去[文]掉绿心，红枣洗[章]净去核，花生米[来]用热水洗净后去[自]皮，桂圆肉切碎[吃]。

（2）红小豆洗[瓜]净加入清水煮至[网]五成熟，放入洗[文]净的江米，煮开[章]后放入栗子肉、[来]花生米、莲子同[自]煮，待米、豆煮[吃]烂，加入桂圆肉[瓜]、金糕、红枣等[网]料，微火煮五分[文]钟即成。

【菜名】八宝粥[章]

【原料】

粳米250克，[来]猪油150克，[自]芋艿、荸荠、果[吃]仁、枣、蚕豆肉[瓜]、栗子各25克[网]，黄豆12克，[文]

精盐5克、味精[章]、香料各2克。[来]

【制作过程】

1、将黄豆、蚕[自]豆洗净，用清水[吃]浸泡半天，芋艿[瓜]、荸荠、栗子、[网]果仁等处理干净[文]；青菜冼净后切[章]成细丝；

2、将大米洗净[来]后放入锅中，加[自]黄豆、蚕豆、芋[吃]艿、荸荠、栗子[瓜]、果仁、枣、猪[网]油、香料、清水[文]2000克用旺[章]火烧沸，然后换[来]小火焖烧一个半[自]小时，加精盐即[吃]可。

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南昌特产是什么

南昌部分风味小吃和特产

牛舌头

又叫牛招财，也[瓜]是民间制作的一[网]种传统面点。

用白色和红色糯[文]米粉相配，又用[章]白、红糖搅芯子[来]与糯米粉相配，[自]中间成白色，再[吃]用红色(即加点[瓜]红糖揉拌的粉)[网]镶边。

粉内要有糖料，[文]制成后用70度[章]的油煎，即成为[来]红边白芯的点心[自]，香甜爽口。

牛肉炒粉

不少地方有肉丝[吃]炒粉、三鲜炒粉[瓜]，可南昌独特的[网]是牛肉炒粉。

据传，南昌的牛[文]肉炒粉，起码也[章]有几百年的历史[来]。

其肉嫩，粉软、[自]味鲜，烹调制作[吃]也很讲究。

木瓜凉粉

又叫粟子豆腐，[瓜]是南昌民间非常[网]盛行的夏季防暑[文]饮料。

即用木瓜粉或粟[章]子粉为主要原料[来](现大多用薯粉[自]代之)，把粉煮[吃]得象稀饭那样，[瓜]倒入木盒或水桶[网]内，待凉后便成[文]豆腐状。

米粉蒸肉

南昌人每年立夏[章]前后都喜欢蒸上[来]一碗米粉蒸肉，[自]据说立夏日吃了[吃]不会生痱子。

人们把大米加八[瓜]角、桂皮等香料[网]炒熟后研磨成粉[文]，将五花肉切成[章]厚片浸渍上辣椒[来]油、酱油，再加[自]白糖、料酒、味[吃]精等调味 品，然后倒入米[瓜]粉拌匀，再将粘[网]满米粉的肉一片[文]片叠在碗内，上[章]笼蒸熟至烂，吃[来]时将肉扣在盘内[自]即可。

“皇禽”酱鸭

这是南昌煌上煌[吃]烤禽总社生产的[瓜]传统烤卤制品。[网]

该社依据皇家贵[文]族膳食营养配方[章]，调合现化人口[来]感，精选优质的[自]放养湖泊水鸭，[吃]经过30余钟优[瓜]质天然香辛料浸[网]泡，采用现代高[文]科技保鲜技术精[章]心加工而成，口[来]味纯正、口感鲜[自]美，该品问世以[吃]来深受海内外美[瓜]食家高度赞誉，[网]产品畅销不衰，[文]为居家、旅游、[章]招待贵宾、馈赠[来]亲友之佳品。

三杯鸡

因烹调鸡块时加[自]入甜米酒、猪油[吃]、酱油各一小杯[瓜]，不放汤水，用[网]炭火将鸡块炖熟[文]，故名。

安义枇杷

南昌安义县所产[章]的枇杷，果实圆[来]形，表皮薄嫩，[自]肉质厚实，鲜甜[吃]微酸，汁多爽口[瓜]，风味独特。

而且它还含有丰[网]富的蛋白质、脂[文]肪、维生素C和[章]糖、钙、镁、铁[来]等成分，营养价[自]值很高。

枇杷鲜果既可生[吃]食，又可制成罐[瓜]头、果酒和果酱[网]。

用枇杷的叶、果[文]核、果汁加冰糖[章]可熬成著名的枇[来]杷膏，有清肺、[自]止咳、润喉、生[吃]津之功效。

风味烤卤

风味烤卤特色食[瓜]品携带方便，吃[网]起来配酒配饭随[文]君自便，即卫生[章]味道又好，更是[来]亲朋好友之间相[自]互馈赠的上好礼[吃]品。

荆柴麻

荆柴麻属进贤县[瓜]地方品种，种植[网]历史悠久。

该芝麻乌黑光亮[文]，有一定的药效[章]作用。

经常食用，可以[来]减少脱发，延缓[自]白发，保持头发[吃]乌黑有光泽，是[瓜]较为理想的保健[网]食用品。

鳅鱼钻豆腐

这是南昌民间长[文]久流传的一道名[章]菜。

葡萄豆豉

呈颗粒状，黄褐[来]色或黑褐色，表[自]皮皱起象葡萄干[吃]，蛋白质含量高[瓜]，营养丰富。

南昌米粉

久负盛名的南昌[网]米粉，具有洁白[文]、细嫩、久漂不[章]烂、久炒不碎的[来]特点。

南昌米粉历史悠[自]久，主要制作原[吃]料是优质晚米。[瓜]

石头街麻花

石头街麻花以配[网]料考究，制作精[文]细，揉搓均匀，[章]功夫独到而著称[来]于市。

它选用精白面粉[自]，一级白砂糖，[吃]上等清油等优质[瓜]原料，每生产一[网]百斤麻花，要在[文]料里掺进八斤新[章]鲜鸡蛋黄。

反复揉搓，直到[来]面料均匀，然后[自]搓成麻花。

煎炸时，油要多[吃]，火要文，油温[瓜]严格控制在七成[网]。

这样做成的麻花[文]油生、糖实、个[章]小、型美、色润[来]、香甜、酥松、[自]爽口。

江西名扇

黑、白纸扇，油[吃]纸扇和绢扇，都[瓜]是用本省出产的[网]竹筋细匀的毛竹[文]做扇骨。

南昌瓷板面像

“南昌瓷板画像[章]”是工艺美术的[来]奇葩。

瓷板画像源远流[自]长，它融古代、[吃]西洋的技艺于一[瓜]体。

鄱阳湖银鱼

银鱼古名“脍残[网]鱼”，是鱼类中[文]较小的一种。

银鱼细长光滑，[章]全身银白，呈肉[来]色，晾干后质地[自]雪白，透明，因[吃]而得名。

江西珍珠

珍珠，自古以来[瓜]不仅是贵重装饰[网]品，还是珍贵的[文]药材，具有安神[章]定惊、清热益阳[来]、明目解毒、润[自]泽肌肤等药疗效[吃]用。

江西梨瓜

江西省的“梨瓜[瓜]”，是我国甜瓜[网]中的珍品。

瓜色洁白，外形[文]象梨。

吃起来水灵、香[章]甜。

每只瓜重一至二[来]斤。

南昌大曲酒

南昌大曲酒为江[自]西地方历史名酒[吃]之一。

酒度为六十度，[瓜]具有清亮透明，[网]芳香扑鼻，入口[文]香绵，纯正醇厚[章]的特殊风味。

丁坊酒

丁坊酒是江西传[来]统的甜型黄酒，[自]以南昌县坊村所[吃]产品质最佳，故[瓜]名“丁坊酒”。[网]

胡卓人蕲蛇药酒[文]

蕲蛇，又名“五[章]步蛇”，是江西[来]常见的一种剧毒[自]蛇。

用它泡制的胡卓[吃]人药酒是传统名[瓜]贵药酒，已有三[网]百多年的历史。[文]

李渡高梁酒

是江西省具有特[章]殊风味的历史传[来]统名酒之一，因[自]产于南昌进贤县[吃]李渡镇而得名。[瓜]

酒度为五十六度[网]。

李渡毛笔

李渡毛笔已有一[文]千七百多年的生[章]产历史。

传说秦代蒙恬发[来]明“柳条笔”不[自]久，咸阳人郭解[吃]和朱兴由中原流[瓜]入江西临川李渡[网]一带，传授制笔[文]技艺。

瓷器

在南昌的繁华商业街道两旁，可见最多的是大小不一的各类瓷器商店，也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故，更借助于南昌是江西省省会城市的便利，所以，在这里选购一些正宗的中国瓷器，倒是较为轻松的乐事。